Goal Attained

Нашел не опубликованный черновик о том, как я худел. Публикую:

За пять недель сбросил 7 кило, теперь вешу 75 кг (UPD: потом дошел до 70 и вернулся к 72). Конечно, до студенческого веса в 65-68 далеко, но более чем устраивает, со стороны заметно и стал себя лучше чувствовать.

Вкратце, уже пару лет назад было ощущение, что нужно как-то прийдти в форму, ну и по этой причине вернулся в зал. Что примечательно, хоть общее самочувствие улучшилось, вес не изменился в принципе, живот тоже не спешил убегать в том числе.

Т.е. стратегия хавать все подряд и просто заниматься, не принесла результатов - может, занимался мало? :) Но на более интенсивный график меня не хватало, более того период восстановления между тренировками стал значительно больше (мне кажется, что сейчас опять быстрее восстанавливаюсь).

Сочетать физические активности с правильным питанием более чем хотелось, но достойных источников информации не попадалось, потому как если в гугл вбивать поиск, то обычно вываливается какое-то сектантство. Девчачьи советы из практического опыта хорошо, но диета ради похудания (а у них все вокруг этого) меня не сильно интересовала, больше интересовал способ правильно питаться и как следствие стабилизация веса.

Спросил в гугл+ и твиттере, дали пару советов, спасибо @AVorobyev, он поделился ссылкой на ЖЖ Олега Терна и диету три кулака. Написано разумно, почитав с разных сторон ЖЖ (надо обязательно почитать, чтобы понимать, что и зачем) и разобравшись с диетой, в тот же день и сел на нее.

UPD: С тех пор Олег придумал еще несколько вариаций, которые сейчас активно поддерживает, но основаны они на тех же принципах. Вполне вероятно, они проще-удобней, но три кулака тоже сгодится.

Следовать ей оказалось достаточно просто, бывало чуть и голодно (перед сном первую неделю или около), но равномерное пятиразовое питание не дает развится аппетиту до желания съесть за один присест дневной рацион (что раньше бывало). Какой-то большой экзотики в плане блюд и экстра усилий по поиску продуктов не требуется, только что нужно на работу тягать гору фруктов на ссобойки. Полезно также продумывать меню чуть заранее, например, вечером подумать про завтрак, в идеале про питание на весь день.

Начал я с низкокалорийной диеты, но так как вес начал падать достаточно быстро, то переключился на правильный баланс (поддержание веса), так что с рационом можно играться, зависит от ритма жизни.

Ключевой момент в диете в том, что в течение недели есть дни, когда можно расслабиться, т.е. скушать что-нибудь сладкое или чипсов там, в общем, чего очень хотелось, но было нельзя. Удивительно, но факт, после таких дней у меня резко падал вес, видимо, потому что организм, почуяв калории, резко выходил из режима экономии. Подозреваю, что это также помогает организму перестроится в долгосрочной перспективе без существенного изменения уровня метаболизма.

Несколько изменений в привычках питания:

1. Снизил в разы потребление соли, некоторые блюда совсем перестали солить (соли мы в среднем кушаем 10гр в день при нужде в 2гр и опасном пороге в 5гр. - приводит к гипертонической болезни и далее букету проблем)
2. Перестал пить соки (очень быстрые углеводы - основная причина ожирения), перестал добавлять сахар в кофе-чай (раньше было по 3 ложки на кружку), почти перестал есть супы (потому что не понятно, что там намешивают)
3. В разы увеличилось потребление овощей (гуд!)
4. В разы увеличилось потребление фруктов (еще лучше)
5. Стал есть мало хлеба (помимо того, что это быстрые углеводы, так там еще и соли очень много - чем больше соли, тем меньше хлеб черствеет, а на вкус соль в хлебе не чувствуется, поэтому соленый хлеб - это тренд)

Про положительные моменты чуть подробней:

1. Снизил вес, пузо стало меньше, даже мышщы можно увидеть
2. Перестало болеть колено, до этого уже давно после большой нагрузки начинало болеть (даже уже пошел к докторам по этой болячке)
3. Кажется, что лучше себя чувствую и голова лучше соображает, реже болит по вечерам (мне кажется, что перед диетой начинались косяки с давлением)
4. Быстрее восстанавливаюсь после спортзала

UPD: Сейчас я строго не придерживаюсь диеты, но правильное питание дается легко, вес топчется на желаемой отметке и положительные эффекты не проходят, отчасти потому что поменялись вкусы и, например, уже хочется свежего салата вместо макарон с сыром, соленая яишница кажется не вкусной, сладости чересчур сладкими. В общем, главное начать. Мне кажется, после первого месяца диета стала частью образа жизни.